長芋と豚肉炒め物
作り方
コツ・ポイント
長芋は、サクサク食感を残すためにさっと炒めることと、味が馴染みにくいので、塩、こしょう、多めでも大丈夫です。
子供さんが、場合は、大人だけ、後から振りかけるのもいいと思います。
子供さんが、場合は、大人だけ、後から振りかけるのもいいと思います。
このレシピの生い立ち
大好きな長芋、炒めても美味しいんではと、適当に作ったら、手軽に作れて、シンプルだけど美味しかったので、長芋は、安いときに買い置きしています。
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