詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

緑豆春雨炒め♪簡単パプリカと

緑豆春雨炒め♪簡単パプリカとの画像

Description

ポニョすけ2016さん、レポ有難う！ビタミンC・E・B6・葉酸を含む赤パプリカ♪緑豆春雨はお酒や食べ物の毒に対し解毒効果

材料

ひき肉
200g
生姜(すりおろし)
１かけ分
にんにく(チューブ)
5cm
しょうゆ
大さじ１
白ゴマ
大さじ３
 
緑豆春雨
90g
パプリカ(赤)
１個
パプリカ(黄)
１個
ピーマン
１袋
玉ねぎ
１個
ごま油
大さじ１
しょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ１
酢
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    春雨は、熱湯を加え戻し、水気を切って、ザク切りにする

  3. 3

    写真

    ピーマンを細切り、パプリカを細切りする

  4. 4

    写真

    玉ねぎスライスする

  5. 5

    写真

    白ゴマをよくする

  6. 6

    写真

    フライパンに、ゴマ油を熱し、ひき肉とにんにく・生姜すりおろしをパラパラになるまで炒める

  7. 7

    写真

    ５の白ゴマを加え、皿に取る

  8. 8

    写真

    フライパンにごま油を熱し、４の玉ねぎを加え炒める

  9. 9

    写真

    フライパンにごま油を熱し、３のパプリカ・ピーマンを加え炒める

  10. 10

    写真

    春雨を加え、炒める

  11. 11

    写真

    酢を加え炒める

  12. 12

    写真

    砂糖・しょうゆを加え、炒める

  13. 13

    写真

    ７のひき肉を戻し入れ

  14. 14

    写真

    白ゴマを振って

  15. 15

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

緑豆はるさめ
マメ科のブンドウの成熟種子
性味：甘・寒
帰経：心・胃
効能：消暑止瀉、清熱解毒
適応症：暑熱煩渇・熱淋（排尿時の灼熱痛）・浮腫・消渇・各種中毒・痢疾
レシピID : 4900909 公開日 : 18/02/20 更新日 : 21/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年7月26日
写真
ポニョすけ2016
美味しくて彩りも鮮やかです。ありがとうございます！
#簡単 #業務スーパー
2021年4月28日
写真
ダンディねこ
彩りも良く、美味しいおかずでした。栄養価も高いのがいいですね！
#少し酸味のあるチャプチェみたいな味
2019年10月3日
初れぽ
写真
ガッチャン5
簡単で 美味しく出来て助かりました♡ レシピに感謝しま〜す ♪
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
漢方薬のタカキ大林店
緑豆春雨炒め♪簡単パプリカと
by 漢方薬のタカキ大林店