金目鯛と梅の煮付け

金目鯛と梅の煮付け

材料 (2人分)

金目鯛の切り身
2切れ
2個、約10g
醤油
大匙1/2
大匙2
大匙2
砂糖
小匙1~
100cc

1

写真

調味料を合わせ一煮立ちする。

2

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梅の種を取り、叩いてペースト状にする。

3

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金目を入れ落し蓋をして煮る。

4

魚をお皿に盛り、生姜とワカメを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 49016 公開日 : 02/04/11 更新日 : 02/04/11

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