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フライパンでホットビスケット

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Description

カリカリと美味しいです。出来立ての美味しさを保つために食べきれない分はすぐに冷凍庫に。解凍せずに食べれます。

材料

製菓用米粉
70g
オートミール（または擦胡桃）
15g
片栗粉
15g
ベーキングパウダー
4g
◉水（加減をみて調節してください）
50g
◉植物油
20g
◉砂糖
20g
◉塩
ひとつまみ
レーズン ナッツ
適量

作り方

  1. 1

    オートミールはすり鉢などで粉末に。ナッツは軽く刻みフライパンでから炒りする。

  2. 2

    写真

    ◉をよく混ぜる。その中に粉類をすべて入れ混ぜ、ナッツとレーズンも入れてざっくりと混ぜる。

  3. 3

    写真

    スプーンですくって、フッ素樹脂加工のフライパンに並べる。蓋をせず中火で30秒→弱火7分〜こんがりするまで焼く

  4. 4

    裏返して蓋をして3分〜7分。焼き色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

砂糖は好みで減らしてください。生地は練りジェラードくらいのかたさが目安です

このレシピの生い立ち

本にあったのを自分が食べれる材料でアレンジ♪
レシピID : 4902427 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/03/15

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フライパンでホットビスケット
by yoc0o