圧力調理バッグで!ビーフストロガノフ

圧力調理バッグで!ビーフストロガノフ
【リード認定レシピ】人気のまろやかな洋食が簡単に!食材と調味料をプチ圧力調理バッグに入れて、あとはレンジにおまかせ!

材料 (2人分)

牛薄切り肉
200g
玉ねぎ
1/4個(50g)
しめじ
1/2パック(50g)
バター
10g
大さじ4
【A】
トマトケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ3
インスタントコーヒー
小さじ1
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。しめじは小房に分ける。牛肉は大きければ半分に切る。

3

【A】をよく混ぜ合わせる。(砂糖がかたまりで残らないよう注意)

4

調理バッグに牛肉を1枚ずつはがして入れ、<3>を加えて軽くもみ混ぜる。

5

<4>にさらに<2>とバター、水を加えて、軽くもみ混ぜる。

6

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

7

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

8

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは9分
600Wでは7分

9

●冷凍の場合
500Wでは15分
600Wでは12分
※凍ったままチンしてOK!

10

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

11

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、おたま等で全体を混ぜる。

12

お好みで、パセリの粗みじん切りを散らしたご飯とともに器に盛り付ける。

13

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 4903745 公開日 : 18/03/02 更新日 : 18/03/26

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!

お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/08/30

写真

簡単なのに、本格的な味で凄く美味しかったです。また作ります

sacra☆

お家で洋食屋さん気分が味わえますよね☆ぜひハマって下さいね♪

18/04/27

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簡単。美味しかったです。

ほのぼのいっこ

本格的な味わいが楽しめますよね☆ありがとうございます!

18/03/09

First tsukurepo mark
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ちょっと煮過ぎちゃったかも、でも美味しかったです

デモちゃん

コクの有る味わいがたまりませんよね!ありがとうございます☆