あったか♪　ハマグリ湯豆腐

Name: あったか♪ ハマグリ湯豆腐
Ingredients: ハマグリ 500ｇ; 水 800ｃｃ; おぼろ豆腐 １パック; 長ねぎ ３分の２本; 昆布（10ｃｍ大） ３枚

Description

ハマグリのだし汁が、いい味出してます☆

500ｇ

800ｃｃ

１パック

３分の２本

３枚

ハマグリ・だし汁・長ねぎはハマグリの塩分で味は充分ですが、豆腐の味が物足りない？かもしれません。　ポン酢・柚子胡椒・紅葉おろし等、お好みで☆　私は何もつけないで、だし汁ごといただきました。　体が温まります♪

いつもと違う湯豆腐が食べたくて考えてみました。　ちょうどお味噌汁用にハマグリ買ってあったので使ってみたらいい味のおだしが出ました。

レシピID : 490546 公開日 : 08/01/18 更新日 : 08/01/18