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赤魚(開き、切り身でもok、もしくはスーパーで煮魚用にさばいてもらいましょう)は食べやすい大きさにぶつ切りにする。生姜は皮をむき薄切りにする。
鍋に<煮汁>の材料と生姜、1の赤魚を皮目を下にして並べて火にかける。
煮立ったら落し蓋をして弱火で煮汁が半分になるまで煮る。
つくれぽありがとうございます!また作ってくださいね♪
見た感じもとっても美味しそうにできてますよ♪
煮魚って実は意外と簡単ですよね♪ありがとう!
意外と簡単でしょ?煮魚また挑戦してみてくださいね!