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ニンジンのポタージュ ♪ 時短＆ヘルシー

ニンジンのポタージュ ♪ 時短＆ヘルシーの画像

Description

ニンジンたっぷりのポタージュです。
炒めずに作るのでノンオイルでとってもヘルシー♪
綺麗なオレンジ色で食卓が華やぎます。

材料 （3〜4人分）

ニンジン
大1本（約180g）
玉ねぎ
1/2個（約100g）
水
200cc
コンソメ顆粒
小さじ2杯
豆乳
100cc
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジンと玉ねぎを１センチ程度に切ります。

  2. 2

    写真

    大きめの耐熱容器に入れて、水200ccを加え、ラップをして柔らかくなるまで加熱します。

  3. 3

    写真

    粗熱がとれたら、ミキサーかブレンダーで潰して、豆乳とコンソメを入れて温めます。塩で味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

濃さは水か豆乳で調整してください。

600Wのレンジで5分ほど加熱しました。（参考までに）
加熱時間はレンジの機能に合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりだけど、ニンジンはいつも脇役で･･･
レシピID : 4909623 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年12月22日
写真
ルルルるか☆
美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます!嬉しいです♪

2018年5月23日
写真
がっしゅまま
冷やして頂きました。ちょっと人参が足りなかったけど美味しかった♡

つくれぽ、ありがとうございます！冷たいスープもいいですね♪

2018年2月27日
写真
アンドーナツ☆
レンジで時短ですね♪優しいスープになり美味しく温まりました^ ^

ありがとうございます(^^)作っていただけて嬉しいです♪

2018年2月11日
初れぽ
写真
いず美
家族も絶賛していました(^^)

つくれぽ感謝です！喜んでいただいて嬉しいです^^

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noriccy
ニンジンのポタージュ ♪ 時短＆ヘルシー
by noriccy