ルゥを使わないスパイシーなカレー鍋
みーらねぇちゃん
作り方
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1
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鍋に固形ブイヨン、トマトジュース、赤ワインを入れ水を加えて加熱する。５ミリの厚さに切ったジャガイモと人参も一緒に加熱する
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2
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ジャガイモたちが柔らかくなったら、肉を加え★を溶かし入れながら、味を整える。
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3
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残りの野菜を加えて煮込み、お鍋が噴いてきたらば出来上がり‼️
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コツ・ポイント
お好みの野菜で充分❗普段のお鍋の材料でいいんです。小麦粉は少しのトロミを付けるだけなので、加減してください。辛味もガラムマサラで調節してください。今回の量では、子供さんにはからいかもーー❗
このレシピの生い立ち
毎週末は鍋が続いていて、普通の味じゃぁ満足してくれません。試行錯誤のたまものです❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーらねぇちゃん
