糖質制限中もOK!焼くだけ簡単チキンピザ
Description
チキンピザなら、おいしく低糖質×高たんぱく質!パーティーメニューやこどものおやつ、お酒のつまみにも最適です!
材料
(2人分)
塩こしょう
少々
トマトソース
大さじ1
お好きなだけ
オリーブオイル
適量
■
トッピング
横半分にカット
ピーマン、パプリカ
薄い輪切りに
一口大にカット
作り方
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1
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お好きなトッピングを載せたいだけご用意ください。
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2
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鶏むね肉の厚い部分は開いて厚みを均一にし(だいたいでOK)肉たたきや麺棒でたたいて0.5cm程度にのばし、塩こしょう
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3
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※よりヘルシーにしたい方は、とり皮は外してください。
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5
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焼き色がついたら上下を返し、火をごく弱火にしてトマトソースを塗り、チーズをのせてトッピングをちりばめます。
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6
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※赤・緑・黄色など、色のバランスを考えるのが華やかに仕上げるポイント!
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7
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ふたをして、中火で3分程度焼きます。
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8
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トッピングを崩さないようお皿に盛りつけます。
バジルや生ハムなどは、お皿に載せてからトッピングするのがおすすめです。
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10
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バジル(10枚程度)
生ハム(一口大にカット)
などいろいろお試しください。
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コツ・ポイント
パーティーメニューの定番であるケーキやお菓子、ピザやパスタ、フライドポテトなどは糖質が高めのものも多く、過剰摂取になりがち。
チキンピザなら、おいしく低糖質×高たんぱく質メニューができちゃいます。いろいろな具を試してくださいね!
チキンピザなら、おいしく低糖質×高たんぱく質メニューができちゃいます。いろいろな具を試してくださいね!
このレシピの生い立ち
健康ポイントは、低糖質×高たんぱく質で、血糖値が気になる方にもおすすめ!
アンチョビやサラミなどをのせて強めにこしょうをふると、お酒のおつまみにもぴったり。
パーティーメニューにチキンピザなら、おいしく豪華にできちゃいます。
アンチョビやサラミなどをのせて強めにこしょうをふると、お酒のおつまみにもぴったり。
パーティーメニューにチキンピザなら、おいしく豪華にできちゃいます。
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