具だくさんな食べるチキンスープ
♡ひぃらぃ♡
作り方
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1
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野菜等を食べやすく切る。
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2
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鍋に水を入れて鶏挽き肉と豆腐以外の材料を入れて火をつけ、沸騰したら＊を入れる。
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3
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野菜が柔らかくなったら鶏挽き肉と豆腐を入れてアクを取りながら火を通す。
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4
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鶏挽き肉の変わりにささみ缶入れるのも美味しいです♡
この時は鶏ガラを少しだけ控えめで。
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コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にあるものなんでも☆
冷蔵庫の残り野菜のお掃除にも♪
うちは旦那が大好きなので多めの分量です。
※鶏ガラの素はメーカーによって塩気が違うので調整してください。
冷蔵庫の残り野菜のお掃除にも♪
うちは旦那が大好きなので多めの分量です。
※鶏ガラの素はメーカーによって塩気が違うので調整してください。
このレシピの生い立ち
生野菜を食べてくれない旦那の為に煮たり炒めたりスープにしたりすると食べてくれるので覚え書きもかねて。
♡ひぃらぃ♡
