サイコロステーキ（成型肉）でボロネーゼ

玉ねぎ・にんじん・セロリをみじん切りにする。成型肉は塩・胡椒して5分置く。

鍋にオリーブオイルを大さじ2を入れ、玉ねぎ・にんじん・セロリを炒める。弱火で15分ぐらい炒める。

成型肉を鍋に敷き詰めるように入れて焼く。焼き目がついたら、かるく潰すように焼く。

混ぜながら、20分ぐらい煮て色が変わってきたらバターを入れて混ぜて出来上がり。

塩・胡椒で味を整え、お好みのパスタに絡めたりかけて食べてください。