ヨーグルト大量消費!ケチャグル炒め☆
Description
ヨーグルト大量消費&味の決め手!?
炒めて混ぜて絡めるだけの簡単おかず!
トマトクリーム風の味です☆
炒めて混ぜて絡めるだけの簡単おかず!
トマトクリーム風の味です☆
材料
(2〜4人分)
1枚
1/2〜1本
1/8〜1/4
1/2パック
1/2〜1パック
ケチャップ
適量
にんにく(みじん切りorすりおろし)
1片
塩胡椒
適量
バジル
お好みで
作り方
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1
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下準備
ヨーグルトを使うだけ水切りします。
ザルにキッチンペーパーを敷いて、冷蔵庫で放置しときます!
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3
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、火の通りが悪いものから炒めていきます!
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5
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お好みでバジルを振ってください☆
写真はバジル入りです(*´꒳`*)
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6
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追記
キャベツ→ほうれん草
ケチャップ→トマ缶+ソース
(↑ただしゃばいかと…)
パプリカ、ズッキーニ等もオススメです!
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7
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つくれぽより茄子、ピーマンも良きと♡
ほうれん草は水分が多くなるとのこと!
煮詰める時間を多めに取った方が良いかも!
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8
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久々に作ったので写真差し替えました←
今回はヨーグルトの水切り3時間ぐらいした状態です!
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9
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前の水分多めの時の写真
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コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水切りしてください!
写真みたいにしゃばくなります←
写真みたいにしゃばくなります←
このレシピの生い立ち
ヨーグルト、意外と残りがち…
ケーキを作る余裕もないし、火は入れたいし…
で、あれやこれや入れたら当たり?!
ケーキを作る余裕もないし、火は入れたいし…
で、あれやこれや入れたら当たり?!