ふわふわメレンゲのじゃが芋おかかTKG
Description
味噌とおかかで味付けしたじゃが芋に、ふわふわのメレンゲを乗せた卵かけご飯です♪ボリュームたっぷり♪
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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じゃが芋は小さく切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで2分くらい加熱し、熱いうちにつぶします。
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2
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★印の調味料と鰹節を混ぜ合わせます。
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3
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卵黄と卵白を分け、卵白を泡立ててふわふわのメレンゲを作ります。
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4
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ご飯の上に2とメレンゲを乗せ、真ん中に黄身を乗せたら完成♪
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5
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ふわふわメレンゲのガーリックライスTKG（レシピID4862625）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
メレンゲの堅さはお好みで♪
このレシピの生い立ち
ボリュームがあって、食べ応えのある卵かけご飯を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12349946586.html
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このレシピの作者
140㎝わんたるママ
