ほっこり♪長ねぎと生姜団子の味噌汁

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Description

寒い冬にはほっこりお味噌汁が落ち着きます♪
生姜団子とネギたっぷりの具沢山スープで心身共に温かく◎

材料 (4)

☆すりおろししょうが
小1
☆しょうゆ
小1
☆塩
小1/4
大1
1/2本
みそ
大2
だし汁
800ml

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
    長ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸騰させ、1のつくねを一口大の大きさにスプーンですくって入れる。再度沸騰したら中火で5分加熱。

  3. 3

    長ねぎを加え、みそを溶き入れて鍋肌がフツフツ沸いたら火を止める。

コツ・ポイント

*味噌を入れてからは沸騰させないよう、火加減に注意します。

このレシピの生い立ち

寒い日が続くので温かい味噌汁を作りました♪
レシピID : 4921674 公開日 : 18/02/05 更新日 : 20/05/27

このレシピの作者

kaana57
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
*AKORI*
ほっこりです♡昨夜は寒かったので生姜であたたまりました♡

レシピ活用有難うございます☆とても美味しそうですね♪

初れぽ
写真
くあん
豚ひき肉で作りました。お手軽に豚汁の風味を味わえました♪

有難うございます☆豚肉だとコクが出て美味しいですよね♪