長ネギの春巻き☆揚げ焼きでOK!の画像

Description

大量の油を使わなくても、中身に火を通しておけば揚げ焼きで充分美味しい!簡単春巻きです。

材料

1〜2本
8〜10枚
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆ごま油
小さじ1
☆胡椒
少々
小さじ1
小さじ2
小さじ1
小さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

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    長ネギは5cmくらいに切ってから細切りにする

  2. 2

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    フライパンに油を敷き(分量外)長ネギと豚挽き肉を炒める

  3. 3

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    火が通ってきたら☆の調味料を入れ更に炒める。味が馴染んだら火を止めて水溶き片栗粉を入れる。

  4. 4

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    バットにあけ、春巻きの皮分に分ける

  5. 5

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    具を包んでいく。包み終わりは水溶き小麦粉をつけて糊付けする

  6. 6

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    フライパンに油を敷き、揚げ焼きにしていく。中身に火が通っているので揚げ焼きで充分です!

  7. 7

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    こんがりきつね色になったらひっくり返して裏面も焼く。

  8. 8

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    器に盛り付けて出来上がり♡

  9. 9

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    「焼き春巻き」で検索トップ10入りしました!みなさまありがとうございます♡

コツ・ポイント

長ネギ好きな方は3本でも4本でもたっぷり入れてくださいね♡

このレシピの生い立ち

いただいた長ネギがたくさんあり、主食にしたかったので。
レシピID : 4923697 公開日 : 18/02/06 更新日 : 18/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きたゆー
美味しかったです!また作らせてもらいます!

気に入っていただけてよかったです。また作ってくださいね♡