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しめじゎ石付きを切り落とし、竹の子と人参、油揚げゎ少し大き目のみじん切りにします。
鍋に出汁、味醂、砂糖、薄口醤油と切った具材を入れ落し蓋をして8分程炊きます。そして火を止め冷まして置きます❣
炊き上がったご飯に炊いた具材をザックリ混ぜ合わせます。
試して頂きありがとぅごさぃます❣(´∀`)ノ