しめじとかぶとこんにゃくの甘辛炒め

こんにゃくは細めの短冊切りにしてからフライパンで空煎りする。

１にごま油をたし、ばらして長さを半分にカットしたしめじ、かぶ（いちょうぎりのスライス）を加え炒める。

油がまわったところで、調味料を順に加え、煮絡める。