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うどん（今回は乾麺）をやわらかくゆで、食べやすく切っておく
ささみはゆでて細かくほぐしておく
人参と白菜は細かく刻んで、和風だしで煮る片栗粉でとろみをつけてあんにする
ゆでたうどんに野菜のあんをかけ、ささみをのせる
豆腐は湯通しするトマトは細かく刻み、豆腐と合わせる
さつまいもはゆでてつぶし、すりおろしたりんごと和える
v_v123☆
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