大根とひき肉のとろりん煮
Description
トロリとしたあんにはショウガ、ニンニクがいい味を。大根は切り方を変えて時間短縮しました★味を濃いめにした和風麻婆大根です。
材料
(4人分)
500g
150g
しょうが(みじん切り)
1片
ニンニク(みじん切り)
1片
適量
だし汁
1.5カップ
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1
塩
少々
2:2
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
時間がなかったので輪切りをさらに縦に切ることで時間短縮。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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