超簡単‼楽しい美味しいチーズダッカルビ
Description
チーズの川をやってみたかった!これは美味しい‼チーズフォンデュのレシピとダッカルビにを合しただけ。
材料
(4人分)
3枚(750g位)
大1個
1/2個
2パック
1~3個
250g×2
100cc×2
大さじ1×2
a コチュジャン
大さじ1
a ポットの湯
100cc
a 醤油
大さじ1
a 砂糖
大さじ1
a はちみつ
小さじ1
作り方
-
-
1
-
もも肉を1口大に切ってビニール袋に入れる、コチュジャンをお湯で溶いてaをすべて入れ、混ぜたら、玉ねぎを入れてもむ。
-
-
-
2
-
キャベツ、エリンギ、餅(トックのつもり)を切っておく
-
-
-
3
-
ビニール袋の、中身をドバっと、ホットプレートに入れエリンギも炒める
-
-
-
4
-
片栗粉と牛乳を混ぜる
-
-
-
5
-
そこに1回目は250gチーズを入れておく。
-
-
-
6
-
肉に火が通ったら、キャベツを入れて、しんなりしたら餅も入れておく。
-
-
-
7
-
全体を混ぜ、半分に分けたらチーズを混ぜて入れ溶かす
-
-
-
8
-
溶けたらチーズをつけて、食べる
チーズが少なくなったらもう一回追加する
-
コツ・ポイント
コツは無いです。餅の場所を覚えておくくらい。
チーズを多めに買っておく、
5人で食べたら、少なかったので、4人分と書きました。
チーズを多めに買っておく、
5人で食べたら、少なかったので、4人分と書きました。
このレシピの生い立ち
初めて映像を見たのが2ヶ月位前でしたが、チーズとは気づかず、何だかわかりませんでしたが。
テレビでチーズダッカルビだと分かって作ってみたら、甘辛で美味しかったです。
テレビでチーズダッカルビだと分かって作ってみたら、甘辛で美味しかったです。