簡単!チョコムースタルト♡
作り方
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1
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常温のバターを滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜます。
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2
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卵黄を加えて混ぜます。
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3
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薄力粉とココアパウダーは一緒にふるっておきます。加えて混ぜます。
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4
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まとまるで、しっかり混ぜます。
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5
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ラップで適量包み、1時間ほど寝かします。
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6
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型にバターを塗ります。(マフィン型でしました)
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7
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シリコンカップでも大丈夫*ˊᵕˋ)੭
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8
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生地を3ミリほどに伸ばし、型に敷き詰めます。(マフィン型だと背が高いので、少し切りました)フォークで穴をぐさぐさ。
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9
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170度のオーブンで12分〜14分。タルトカップ完成!冷ましておきます。
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10
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焼きあがった際、空気が入り底などが浮き上がってきている場合は、冷める前にスプーンなどで押して、形を整えてみてね。
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11
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チョコムースを作ります。
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13
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温まったら、マシュマロ投入!とろとろ溶けてくりので、液体状になるまで混ぜます。
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14
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できたら、タルトに入れます。
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15
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粗熱をとったあと、冷蔵庫で冷やし固めます。2時間〜3時間ほど。
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16
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固まったら、お好みのフルーツや、ナッツを飾ったり、粉砂糖をふるったりして、デコレーションしてね。できあがり〜
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コツ・ポイント
*チョコ生クリームは生クリーム200ml、または牛乳200mlとチョコ50gで代用できます。生クリーム(牛乳)を鍋で温めたあと、チョコを加え、溶かします。
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて。