簡単!チョコムースタルト♡の画像

Description

バレンタインにかわいいプチタルトはどうですか♡?生クリームとマシュマロで簡単ムースです♡

材料 (タルト12個分ほど)

タルト生地
バター
100
砂糖
70g
200g
1個
ムース
マシュマロ
100g

作り方

  1. 1

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    常温のバターを滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜます。

  2. 2

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    卵黄を加えて混ぜます。

  3. 3

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    薄力粉とココアパウダーは一緒にふるっておきます。加えて混ぜます。

  4. 4

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    まとまるで、しっかり混ぜます。

  5. 5

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    ラップで適量包み、1時間ほど寝かします。

  6. 6

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    型にバターを塗ります。(マフィン型でしました)

  7. 7

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    シリコンカップでも大丈夫*ˊᵕˋ)੭

  8. 8

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    生地を3ミリほどに伸ばし、型に敷き詰めます。(マフィン型だと背が高いので、少し切りました)フォークで穴をぐさぐさ。

  9. 9

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    170度のオーブンで12分〜14分。タルトカップ完成!冷ましておきます。

  10. 10

    焼きあがった際、空気が入り底などが浮き上がってきている場合は、冷める前にスプーンなどで押して、形を整えてみてね。

  11. 11

    チョコムースを作ります。

  12. 12

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    チョコ生クリームを鍋で温めます。沸騰させないように、弱火中火で。

  13. 13

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    温まったら、マシュマロ投入!とろとろ溶けてくりので、液体状になるまで混ぜます。

  14. 14

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    できたら、タルトに入れます。

  15. 15

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    粗熱をとったあと、冷蔵庫で冷やし固めます。2時間〜3時間ほど。

  16. 16

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    固まったら、お好みのフルーツや、ナッツを飾ったり、粉砂糖をふるったりして、デコレーションしてね。できあがり〜

コツ・ポイント

*チョコ生クリームは生クリーム200ml、または牛乳200mlとチョコ50gで代用できます。生クリーム(牛乳)を鍋で温めたあと、チョコを加え、溶かします。

このレシピの生い立ち

バレンタインに向けて。
レシピID : 4930605 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/19

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