ポリ袋で洗い物なし♡厚揚げの挟み煮

野菜、椎茸はみじん切りにする。ポリ袋に★を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

厚揚げは二等分し、中央からポケット状になるように切り込みを入れる。スプーンで切れ目に①のタネを詰めていく。

深めのフライパンに☆を入れて混ぜ、②を中火で煮ていく。煮立ったら中弱火にして片面3分→ひっくり返してもう3分ほど煮る。