詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

もう止まらない！ご飯がススム！！回鍋肉♪

もう止まらない！ご飯がススム！！回鍋肉♪の画像

Description

レシピは簡単(^^)
タレのおかげでご飯がいつもよりも進んで危険(笑)w
簡単回鍋肉♡

材料

豚肉
2人分(食べたい分)
キャベツ
3〜4枚
ピーマン
2〜3個
もやし
1/2袋
●片栗粉
大さじ1
●酒、醤油
各小さじ1
ごま油
適量
■ 〈タレ〉
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
にんにく(
1/2片(すりおろす)
生姜
ニンニクと同量ぐらい

作り方

  1. 1

    豚肉に下味をつける。
    酒、醤油を加え揉み込みしばらく置いておく。
    ※豚肉の量が多ければ少し増やして下さい♪

  2. 2

    キャベツを一口大に切り、ピーマンは細切り。
    タレは全て合わせておく！

  3. 3

    写真

    豚肉に片栗粉を加え混ぜ合わせたら、油をひいたフライパンで焼く！
    9割ぐらい火が通れば一度フライパンから取り出す！

  4. 4

    写真

    同じフライパンにごま油を入れ、ピーマンを炒め少し火が通ればキャベツ，もやしを入れて更に炒める！

  5. 5

    野菜に大体火が通れば塩胡椒をして豚肉を入れ、合わせた調味料を全て入れる。
    入れたら一気に味を絡める(^^)

  6. 6

    写真

    最後にごま油を少し垂らして馴染ませたら完成！！！

コツ・ポイント

●豚肉に合わせる片栗粉は焼く前に！
●野菜はお好みで何でも入れて下さい♪

このレシピの生い立ち

回鍋肉を自宅で簡単に再現してみました♪♪
レシピID : 4939909 公開日 : 18/03/16 更新日 : 18/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
さっり
もう止まらない！ご飯がススム！！回鍋肉♪
by さっり