鶏胸肉とパプリカのオイスター炒め

鶏胸肉を観音開きにしてから1センチ角位の粗みじんにする。

1のお肉に☆を加えよく揉みこみ10分置く。
片栗粉を加えさらによく混ぜる。

パプリカ赤、パプリカ黄、椎茸、たけのこ、全て1センチ角に切る

3のたけのこ、野菜類を加え炒める。

★を全て混ぜてから、加えて炒める

レタスにのせて盛り付けたら完成。