詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
かぼちゃは半分を丸ごと耐熱容器にいれてラップし、5分ほど電子レンジでチンする。チンしたら皮を剥いてスライスする。玉ねぎはスライスしておく。
お鍋にバター入れて溶かし、玉ねぎを焦げないようにしんなりするまで炒める。
2へ1のかぼちゃを入れて更に炒め、水を具がひたひたになるくらいまで入れ、コンソメ顆粒を加えてグツグツ煮る。
火を一旦止めて、ミキサーかハンドミキサーにかける。
4へ牛乳を加える。牛乳の量は様子をみながらお好みの量を加えてください。
牛乳を加えた後、再度少し温め、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪(ここで沸騰させてしまわないよう気をつけること!)