簡単✨照り焼きハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにする。
フードプロセッサーを使ったら簡単です。
粗みじんでもシャキシャキして美味しいですよ。

玉ねぎとお肉の味付け(●の材料)を混ぜる。
ビニール袋に入れてまぜると手が汚れなくていいです。

ひき肉を加えてよく混ぜる。

その間に私は付け合せを作ったりしてます。
マカロニサラダ(レシピID:4828973)オススメです✨

フライパンに油を少し入れて温め、
お肉に焼き目がつくまで焼く。

お肉を裏返して、焼き目がつくまで焼く。

お箸や竹串などでお肉を刺して、肉汁に血が混じってなければ一旦火を止める。
油が出すぎならキッチンペーパーで取り除く。

たれ(★の調味料)をフライパンに入れ、火にかける。中火→沸騰→弱火にし、時々ひっくり返しながらお肉に味を付けていく。

タレが煮詰まって汁気が少なくなれば完成。