☆トマト缶で簡単♡濃厚トマトスープ☆

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Description

パパッと簡単に出来て
体にもお財布にも優しい♡
お好きな具材でどーぞ(*♥д♥*)

材料 (4人分~)

3~5本
1/2個
サラダ油
少量
500cc
*コンソメ
大匙1と1/2
*塩コショウ
少々
*砂糖
大匙1
バター(仕上げ用)
10g

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクのみじん切りをしておきます。
    ウインナー、じゃがいもは小さめに切り玉ねぎは薄くスライスします。

  2. 2

    写真

    お鍋にサラダ油少量を敷きニンニクを入れて火をつけ、ニンニクの香りがしてきたらウインナーじゃがいも玉ねぎを入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりし、じゃがいもが半透明くらいになれば*の水から順に加えます。

  4. 4

    写真

    火加減は小さなプツプツとなるくらいの弱火にし、20~25分煮込み仕上げにバターを加え溶かして完成です(^^)

  5. 5

    お好みでドライパセリを散らして召し上がれ(*♥д♥*)

コツ・ポイント

具材の切り方はご自由に♡
じゃがいもは大き過ぎず小さ過ぎない程度に(^^)
仕上げのバターは好みですが濃厚で風味の良い仕上がりになります♡

このレシピの生い立ち

トマト缶をストックしておけば後の具材は何でもOK!
一品足りない時に助かるレシピなのでupしました♡
レシピID : 4946269 公開日 : 18/02/20 更新日 : 18/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ひっこちん
ひとり暮らしの母の所に妹と行ってきました。それぞれが作ったものでランチ。トマトスープ美味しいと母喜んでいました。
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うっかりの期待の楽園
分量も丁度良く、美味しくできました。
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ふたご★ほし
手軽にできておいしかったです!ありがとうございます!
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S3478
いつも分量真似させてもらってます!

お試し頂きありがとうございます(๑❛ꆚ❛๑)