簡単♪スノーボール（洋菓子屋さん風）

Name: 簡単♪スノーボール（洋菓子屋さん風）
Yield: 約３０個
Ingredients: バター １００ｇ; ●薄力粉 １００ｇ; ●アーモンドプードル ５０ｇ; ●粉砂糖 ３０ｇ; ●コーンスターチ ３０ｇ; 粉砂糖(仕上げ用) ３０ｇ

Description

サクほろっ♡アーモンドプードルＩＮでお店の味♡♡
生地はべたつかず扱いやすいので、子供と一緒に楽しく作れます♪♪

梅ミッキー

材料（約３０個）

バター

１００ｇ

１００ｇ

５０ｇ

３０ｇ

３０ｇ

３０ｇ

作り方

1

バターを常温に戻す。
●を粉ふるいにかけて加える。
2

へらでさっくり混ぜ合わせる。
3

②を小口サイズに丸め、オーブンの天板に並べる（約３０個）。
4

オーブンを１７０℃に予熱し、③を１５～２０分焼く。
5

クッキーの粗熱が取れたら、粉砂糖（仕上げ用）をまぶす。
6

【ラッピング】
缶や袋に詰めて、贈り物にどうぞ♪♪

コツ・ポイント

・バターは常温でクリーム状にしてからご使用下さい。急ぎの場合は電子レンジ使用も可能ですが、バターが溶け過ぎるとクッキーのサクほろ感が減るので注意して下さい。
・生地はべたつかず形成しやすいです。冷蔵庫で冷やす必要も無く作業工程も簡単です♪

このレシピの生い立ち

アーモンドプードル無しよりも、やはり、アーモンドプードル入りのスノーボールが本格的で美味しいです♪今回は、粉類の配合を調整し、よりサクほろ食感が楽しめるレシピを作りました。

レシピID : 4947660 公開日 : 18/02/21 更新日 : 18/03/07

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。