親子丼の画像

Description

あまじょっぱいタレに、トロトロ卵の定番親子丼♪

材料 (2人分)

1枚
2個
1/2個
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●顆粒和風だし
小さじ1
160cc

作り方

  1. 1

    鍋に、玉ねぎと、●の調味料を入れて、強めの中火で2分間煮る。

  2. 2

    一口大に切った鶏肉を加えて、更に中火で2分間煮て鶏肉に火を通す。

  3. 3

    そこに溶き卵2/3を加えて蓋をして、中火で更に2分間。

  4. 4

    残りの卵を加えて蓋をして、強火で10秒グツグツさせて出来上がり♪

コツ・ポイント

覚書。

このレシピの生い立ち

色々な方のレシピを参考に。
レシピID : 4951905 公開日 : 18/02/23 更新日 : 18/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックTTKG93☆
甘めの味付けで、どんぶりいっぱいペロリと頂きました。