ブリのつけ焼きの画像

Description

好みの味の備忘に

材料

1~2切
◇しょう油、酒、みりん
各大1
◆しょう油、酒、みりん、砂糖
各大1

作り方

  1. 1

    ぶりは◇の漬け汁に漬けておく(20分)

  2. 2

    フライパンを熱し、ブリは汁気をふいて表下で中火でいい色に焼く(1分程)。

  3. 3

    皮目や側面も焼き、返して◆をかけ、中火弱で焼く(3分程)。

  4. 4

    薬味をのせ、タレをかける。

コツ・ポイント

クッキングシートをしいても

このレシピの生い立ち

好みの味の備忘に
レシピID : 495279 公開日 : 08/02/15 更新日 : 21/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
バカリャウ
葱ナシごめんなさい!このタレがとっても美味しかったです♪ご馳走様

タレ気にいってくれてありがとう!

初れぽ
写真
がるばんぞママ
フライパン洗わずに清んだよ♪(人)本日一人夕食でも満足♪ご馳走様

ゆず?が美味しそう^^一人ご飯にありがとうございます♪