ロールキャベツ

キャベツを綺麗に剥がし洗ったらしんなりするまでレンジでチン！

玉ねぎをみじん切りに。

ミンチに玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩コショウを入れてしっかり混ぜる

巻き終わりを下にして鍋に並べていく。

ゆっくり水とコンソメを入れて弱火から中火でコトコト30分くらい煮る。