鶏肉のカレー風味ソテー★あんかけ風

□鶏肉を一口大にカットし、下味調味料をもみいれる。
□ジャガイモをやや小ぶりの一口大に、タマネギを薄切りにカットする。

●フライパンにオリーブオイルを小分けにして入れながら、ジャガイモ→タマネギ→鶏肉を入れ炒めていく。

□スープを合わせておく。
●鶏肉に焼き色が付きふっくらしてきたら、スープを入れ半分の量くらいまで煮詰めていく。