じゃがいものシャキシャキ炒め

じゃがいものシャキシャキ炒め

Description

あと一品足りない時やおつまみに。濃い味付け。

材料 (2人分)

じゃがいも
中2個
醤油
大さじ2
バター(マーガリンでも可)
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

じゃがいもを細切りにする。

2

写真

バターをひいたフライパンに1を入れ中火で炒める。じゃが芋が透明になってきたら弱火にする。

3

醤油を回し入れ、完全に火が通るまでじっくり炒める。最後に胡椒をかけ、まんべんなく混ぜる。

4

写真

皿に盛付けて完成! 
※胡椒ですが、我が家は粒ガーリック入りの粗挽き黒胡椒!

コツ・ポイント

バターは少し多めにいれた方が美味しいです。
お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

じゃが芋が好きで子供の頃、自分で作ったものです。
レシピID : 4957243 公開日 : 18/02/26 更新日 : 20/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/02

First tsukurepo mark
写真

おつまみに。ちょっとバター多かったかな?でも美味しかったです!

ellie21

初レポありがとうです♡ バターはお好みで調節してくださいね♪