詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【減量中】えび白菜のオイスター炒め

【減量中】えび白菜のオイスター炒めの画像

Description

ごはんが進むおかずなので、家族には中華丼にして。私はごはんなしで我慢。煎りたまご、ウズラ、人参などをいれても。

材料 （2人分）

むきえび
180g
生姜
ひとかけ
にんにく(お好みで)
ひとかけ
玉ねぎ
大1/2個
白菜
1/8個
水(または鶏ハムの湯で汁)
オタマ2杯分
鶏ガラスープのもと
大さじ1強(湯で汁の場合は大さじ1)
オイスターソース
大さじ1
水時片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    生姜をみじん切り(私は面倒くさくて細切)、玉ねぎを串切、白菜をざく切りにする

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに油をひき、生姜、えびを炒める。(にんにくをいれる場合はここで)

  3. 3

    写真

    玉ねぎを加え炒め、水(または鶏ハムの湯で汁)を加えて煮る

  4. 4

    写真

    強火で白菜を芯→葉と入れていき、鶏ガラスープのもと、オイスターソースで味を整える。仕上げに水時片栗粉を回しいれる。

  5. 5

    写真

    完成！

コツ・ポイント

水をいれてからは強火がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

ダイエット記録です。
レシピID : 4957371 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年3月15日
写真
クックK3ARV1☆
味付け参考にさせていただきました！美味しかったです♪
2019年8月28日
写真
くっきんぷ
鶏がらスープの素を小さじ2にしてちょい薄めで頂きました☆

つくれぽ感謝です！海老たっぷりでおいしそう(*´∇｀*)

2019年6月18日
写真
クック9WVQYP☆
みりんで味付けした炒り卵も入れてみました☆甘辛おいしい！

つくれぽ感謝です！甘めの味付けも美味しそうですねー！

2019年1月16日
写真
ぺ～こ☆
少し焦げてしまったけど(涙) 美味しかったです(^-^)

つくれぽ感謝です！えびがプリっとおいしそうですね～！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
働く母だよヤマモモc
【減量中】えび白菜のオイスター炒め
by 働く母だよヤマモモc