寒い日に♪鮭のかす汁

トースターなどで鮭を焼き、 （今回は甘塩鮭を使用）
一口サイズに切る。

鮭を焼いている間に湯を沸かし、野菜、油抜きしたあげを短冊切りにする。

沸騰したお湯に酒粕をとき、野菜、油揚げを入れる。