大根と豚肉の味噌豆乳なべ

大根は薄くスライスし、豚肉は片栗粉をまぶす。豚肉を大根で挟む。

挟んだ大根を並べる。今日はゴボウも。

たれはこれ。とり野菜みそと、手作り豆乳。よく混ぜ合わせて、水で調整する。

煮えたら豆苗散らして出来上がり。