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豚骨風もやしスープ

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Description

もう少し濃いめに作るって麺を入れても美味しいかもです(*´ω｀*)

材料 （4人前）

豚バラ肉
150ｇ
もやし
2分の1袋
ネギ
お好みで
ゴマかすりごま
お好みで
■ [調味料]
水
1ℓ
鶏がらスープ
大さじ2
醤油
大さじ2
みそ
大さじ2
牛乳
50cc

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を1口大に切ります。
    もやしは軽く水洗いして、ネギは小口切りにします。

  2. 2

    お鍋にごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
    お肉に火が通ったらもやしを入れて軽く炒めます。

  3. 3

    もやしに油が回ったら、お水を入れ沸騰したら
    灰汁を取り、鶏がらスープ、醤油、味噌、牛乳を入れ、味を調えて完成!

  4. 4

    ネギとゴマはトッピングにして下さい。


    お好みでラー油を入れても美味しいです

コツ・ポイント

基本目分量でもなんとかなります(‾▽‾;)

このレシピの生い立ち

彼氏にお肉が少ないと言われて、ある物で作りました。
レシピID : 4968929 公開日 : 18/03/05 更新日 : 18/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月29日
写真
かおり♡♡♡
ラー油を入れてコクアップ！美味しかったです♪
#野菜たっぷり
2018年4月11日
写真
♡かめちゃん♡
おいしかった！豆乳で作ったけどちょっと多めに入れてもいいかも！

ありがとうございます。豆乳も美味しそうですね(*´ω｀*)

2018年3月7日
初れぽ
写真
まあみ１２１６
濃厚で美味しく出来ました♪家族で完食しちゃいました☆

つくれぽありがとうございます(^^)またよろしくお願いします

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