☆ポトフ☆電気圧力鍋でほくほく♫

食材をカット！
じゃがいもは半分
人参は乱切り
玉ねぎはくし切り
キャベツは形を崩さず 1/6くらい

かぼちゃはレンジで2分チンして切りやすくする。
乱切りで大きめかつ食べやすい大きさにカット

ウインナーは3本切り込み入れる。
軽く炒めてから煮込むと味に深みが^ ^

面倒ならそのままでOK

下にかぼちゃ、人参、じゃがいも
上に玉ねぎ、キャベツ
1番上にウインナー
を入れると全ての食材がホクホクに〜〜

5分圧力をかけ、ピンが下がったのを確認して蓋をあける。
味をみて塩コショウする。
3分〜5分煮込む。

ホクホクのポトフの出来上がり〜

あらびきコショウとパセリを振ると彩りキレイです
お好みでマスタードをつけても美味しい〜