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鶏肉を一口大に切り、塩胡椒と卵を入れてよく揉む
片栗粉で衣をつけ多めの油を引いたフライパンで揚げ焼きにする
レモンは薄切りにして小さく切り★の材料を全てフライパンに入れて煮込む
レモンの皮まで柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成