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我が家の焼売（大人2人、子供3人分）

我が家の焼売（大人2人、子供3人分）の画像

Description

ドンドン食べちゃって〜！

材料 （90個分）

豚ひき肉
約1キロ
玉ねぎ
2個
焼売の皮
30枚×3袋
サラダ油
適量
水（フライパンごとに）
100ml
■ 【調味料】
片栗粉
大さじ6
砂糖
大さじ5
しょうゆ
大さじ5
中華だし（シャンタン）
小さじ2
すりおろししょうが
1片分程
ごま油
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし、片栗粉をまぶし混ぜる

  2. 2

    全ての調味料を入れて混ぜてから豚ひき肉を入れる

  3. 3

    あとは、焼売の皮に肉を乗せポンポン作っていく

  4. 4

    フライパンに少量の油を入れ、焼売を並べて火をつける。

  5. 5

    写真

    水100ml入れて蓋して
    中火で10分程したら
    蓋を外して水分を飛ばす
    カリッとします

コツ・ポイント

ガッツリ食べたい時にどうぞ^^;

このレシピの生い立ち

焼売嫌いな主人に焼売作ってみようと作ってみたら、食べてくれました！（矢切のねぎちゃんさんの参照しました）
レシピID : 4970923 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年3月14日
初れぽ
写真
エビフライらぶ
皮パリパリ、中肉汁で美味しかったです カラシ醤油でいただきました

からし醤油美味しいですよね！パリパリ大好き^o^

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( )
☆大吉くん☆
我が家の焼売（大人2人、子供3人分）
by ☆大吉くん☆