小松菜とじゃこのさっと煮
ぽぷらまま
作り方
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1
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小松菜は洗って５センチぐらいの長さに切る。
ちくわは輪切り。
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2
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おなべに薄くごま油をしき、小松菜のくきを入れて炒める
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3
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しんなりしたら、小松菜の葉、ちくわ、
じゃこを加えて炒める
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4
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水をいれ、ダシ、めんつゆをいれ、ふたをして２～３分煮る
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コツ・ポイント
ちくわでなく、油揚げも◎ しあげにゴマをふってもおいしいです。
今日は忘れた！
めんつゆの量はお好みで調節してください。
今日は忘れた！
めんつゆの量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
広島の知り合いに、「音戸のちりめん」を
たくさんいただいたので♪
たくさんいただいたので♪
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ぽぷらまま
