5分で簡単♡豚肉と葱のわさび醤油炒め
Description
シンプルな食材と調味料で、作り方もとっても簡単。シンプルな味付けで豚と葱の旨味を引き立て、わさびが美味しく香ります。
材料
(1人分)
作り方
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2
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脂の多い豚肉の場合は、油不要。フライパンを熱し中火で焼きます。
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3
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片面焼けたら返して、長葱も一緒に炒めます。長葱はあまりシナっとしない位が美味しいです。
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4
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火が通ったら混ぜた★を加えてサッと絡め、完成です。お皿に盛り白ごまをかけて。
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5
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6
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コツ・ポイント
わさび小匙1/2は食べやすい量、小匙1はわさび感強め。
みりんが全体をまろやかに仕上げてくれます。
みりんが全体をまろやかに仕上げてくれます。
このレシピの生い立ち
あと一品作りたい時や、少しだけ焼肉のお肉が余った時など、パパッと作れるおかずです。