5分で簡単♡豚肉と葱のわさび醤油炒め

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Description

シンプルな食材と調味料で、作り方もとっても簡単。シンプルな味付けで豚と葱の旨味を引き立て、わさびが美味しく香ります。

材料 (1人分)

1/2本程度(細い葱なら1本)
適量
★醤油、みりん
各小匙1
★わさび
小匙1/2〜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は一口大にして袋に入れ、片栗粉をまぶします。長葱は斜め薄切り。(写真は細い長葱のためザク切りにしています)

  2. 2

    写真

    脂の多い豚肉の場合は、油不要。フライパンを熱し中火で焼きます。

  3. 3

    写真

    片面焼けたら返して、長葱も一緒に炒めます。長葱はあまりシナっとしない位が美味しいです。

  4. 4

    写真

    火が通ったら混ぜた★を加えてサッと絡め、完成です。お皿に盛り白ごまをかけて。

  5. 5

    豚の生姜焼きID:4772791
    レンジで葱豚巻きチーズID:4686068
    サルサポークステーキID:4938474

  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

わさび小匙1/2は食べやすい量、小匙1はわさび感強め。
みりんが全体をまろやかに仕上げてくれます。

このレシピの生い立ち

あと一品作りたい時や、少しだけ焼肉のお肉が余った時など、パパッと作れるおかずです。
レシピID : 4977328 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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らららりんりん
とても簡単で、美味しい!ワサビを多めにした方が、私は好みでした。

嬉しい初レポありがとうございます(〃ω〃)♡