詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
むね肉は観音開きにして、2枚にしてから、食べやすい大きさに切ります。塩・胡椒をしたら、そのまま10分程置きます。
甘酢ケチャップを作っておきます。ケチャップ、酢、砂糖各大さじ3杯と隠し味にソースをちょびっと。
野菜を切ります。ピーマンは半分にしてから斜めに切って。玉ねぎは半分にしてから、細めにスライス。人参は薄目の短冊切りに。
お肉に片栗粉をまぶします。
フライパンに多めの油をひき、むね肉を並べて揚げ焼きにしていきます。片面が焼けたらひっくり返して反対も焼く。
両面が焼けたお肉の上に、切った野菜を広げます。そのまま、お肉と一緒に炒めます。
野菜がしんなりして、お肉も柔らかくなったきたら、甘酢ケチャップを投入します。
全体に絡めるように炒めたら出来上がり。
色合いが素敵です。つくれぽありがとうございます。
パプリカ、良いですね。つくれぽ、ありがとうございます。
色とりどりのお野菜で良いです。つくれぽありがとうございます。
ピーマン無くても、美味しいですよね。つくれぽ、ありがとう。