詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ブロッコリーの茎と人参のきんぴら

ブロッコリーの茎と人参のきんぴらの画像

Description

ブロッコリーは茎の方が栄養あるらしいですよ( ＾∀＾)

材料

ブロッコリーの茎
１個分
人参
1/2本
竹輪
３本
みりん
大さじ1と1/2
しようゆ
大さじ１
ごま油
大さじ２
ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    人参、ブロッコリーは皮をむいて、千切りにします。竹輪は３個に切って、千切りにします。

  2. 2

    ごま油で弱めの中火で炒めます。

  3. 3

    野菜に火がとおったら、みりん、しようゆを入れて、水分がなくなるまで炒めます

  4. 4

    ゴマを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーの皮は厚めに切ると柔らかいです。歯ごたえ重視の方は皮ごとどうぞ(^_^)

このレシピの生い立ち

茎も食べれるんじゃなかろうかと、(^_^)
レシピID : 4978733 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年3月18日
初れぽ
写真
こげ岡
歯応えがあって美味しかったです！ご馳走さまでした♬

幅広に切るのも食べごたえあってよさそうですね^-^レポ感謝♪

つくれぽを書く

( )
雛どころ
ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
by 雛どころ