いちじくのパウンドケーキ

いちじくのパウンドケーキ
いちじくの甘酸っぱさとよく合います♪

材料

いちじく
2個
無塩バター
55g
☆薄力粉
60g
全卵
1個
(グラニュー糖
50g)

1

室温でやわらかくした無塩バターとグラニュー糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。

2

全卵とグラニュー糖50gをハンドミキサーで白っぽくなり、落とすと筋が残るくらいまで混ぜる。

3

②の卵半分を①に加えて混ぜ、一緒にふるっておいた☆の粉類を加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

4

いちじくは皮をむいて4つ割にして生地に混ぜる。

5

型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、170度に予熱したオーブンで約35分焼く。

コツ・ポイント

いちじくは固まらないように全体にまんべんなく混ぜます。
お好みで生クリームを添えて頂くと美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID498220のパウンドケーキのアレンジです。イチジクをたくさん頂いたので。
レシピID : 498228 公開日 : 08/01/31 更新日 : 08/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/08/28

First tsukurepo mark
写真

妹の友達も喜んで食べてくれたみたいです★本当に有難うです!!

ごままろん

作ってくれて有難うございます!喜んでもらえて嬉しいです♪

ごままろん 2008年08月28日 18:35
こんばんは~♪初めましてごままろんともうします★

この度は、大好きなイチヂクでパウンドケーキ☆を作らせていただき、有難うございました☆

妹のお友達の差し入れにと持たせたら、みんな喜んで食べてくれたとの事♪嬉しい限りですvv

また作りますですよ~vv
これを機に仲良くしてくださると嬉しいです★
Profile cochisa 2008年08月28日 21:17
ごままろんさん、初めまして♪
つくれぽ、有難うございました。
ふんわり膨らんでてとっても美味しそうです♥
差し入れに作って頂いて、嬉しいですヽ(^ー^)ノ
  
 レシピ、たくさん持ってらっしゃるんですね!大好きなかぼちゃのレシピがたくさんあって、美味しそうでした!
こちらこそよろしくです☆