超簡単!絶品!具沢山☆おしゃれビビンバ☆

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Description

フライパン、スキレットでそのまま食べられる簡単絶品ビビンバ!リピ間違い無し☆パーティーなどにオススメ写真映えします!

材料 (1〜2人分)

1.5合〜2合
ごま油
大さじ1.5
お好きな量
コチュジャン
大さじ1
1個
【ナムル】レシピID: 4779166
1/2袋
1/2袋
★塩
ひとつまみ
★ごま油
大さじ1
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★醤油
小さじ2
【肉】
豚バラ肉or牛肉or豚モモ肉(お好みの肉)
150〜200g
焼肉のタレ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    【ナムル】
    ほうれん草(沸騰したお湯に3分)
    もやし(しんなりするまで)
    を茹でます

  2. 2

    写真

    茹であがったら水を切ります
    ほうれん草は水で軽く洗い食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    写真

    切ったらもやし、ほうれん草を同じ袋に入れて軽く混ぜます
    混ぜたら★の調味料を入れ和えたら冷蔵庫に入れて味を染み込ませます

  4. 4

    写真

    【肉】
    お好きなお肉を食べやすい大きさに切って器に入れます

  5. 5

    写真

    切ったら器の中に焼肉のタレを入れて全体に絡ませます
    絡ませたら電子レンジで600w3分かけます

  6. 6

    【準備完了】
    〜ビビンバを作っていきます〜

  7. 7

    写真

    召し上がるスキレット、フライパンなどにごま油を入れて加熱します
    温まったら5で味付けた肉を入れ火を通します

  8. 8

    写真

    火が通ったら一度取り出し、同じフライパンにご飯を敷き詰めます

  9. 9

    写真

    敷き詰めたら、キムチと7で炒めた肉を敷き詰めます
    (*キムチを一番最初に入れると綺麗に仕上がりやすいです!)

  10. 10

    写真

    キムチとお肉を入れたら最後に3で作ったナムルを空いてる部分に入れます

  11. 11

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    全て敷き詰めたら具材の真ん中にコチュジャンをおきます

  12. 12

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    その上から卵を落としたら完成!!
    沢山混ぜて食べると美味しいです☆

  13. 13

    写真

    2018.4/8
    『おしゃれ』の人気検索トップ10に入りました!ありがとうこざいます♪

コツ・ポイント

①お肉はお好きなお肉を使ってみて下さい
②ナムルだけで召し上がっても美味しく食べられます
③辛いの苦手な方はコチュジャンを抜いて作ってみて下さい
④加熱しながら具材を盛り付けて下さい
下にごま油を引いてるので焦げすぎない様に気をつけて下さい

このレシピの生い立ち

今まで作ったレシピを合わせてビビンバを作りました!
レシピ見直しました!
もやしナムル→ レシピID: 4779166
ビビンバ→ レシピID: 4746688
レシピID : 4983535 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックLJX5K4☆
スキレットを使うと石焼ビビンバ風になるとは、思いつきませんでした

つくれぽ感謝です!彩が良くて素敵です♪

初れぽ
写真
クックS6URZ7☆
簡単で美味しかったです!

つくれぽ感謝です!人参ナムルも良いですね♪凄く美味しそうです