小松菜とじゃがいものサラダ♥レンジで簡単

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Description

クックパッドニュース掲載・動画化感謝☆2018.6.17話題入り☆マヨネーズは使わず、お酢でさっぱり♥レンジで簡単☆

材料 (4人分)

中4個(大なら3個)
1/4個
☆お酢
大さじ2
☆塩・胡椒
少々
☆醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    じゃがいもは小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジで5~6分くらい加熱します。

  2. 2

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    レンジで加熱したじゃがいもは、形が残るくらいに潰します。

  3. 3

    小松菜は2~3㎝位に切り耐熱容器に入れてレンジで2分加熱します。加熱後は水にさらして水気を絞ります。

  4. 4

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    玉ねぎはスライスします。ベーコンは1㎝幅位に切って炒めておきます。

  5. 5

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    じゃがいもに☆の材料を全部混ぜ合わせれば完成です。

  6. 6

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    2018.6.17話題のレシピ入りしました。つくれぽを送って下さった皆さん有難うございます♥

  7. 7

    2018.10.1 cookpad studio様により動画化して頂きました☆有難うございます♥PC版で見られます。

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジで加熱する時間は、じゃがいもの種類や大きさによって多少異なるので、硬さを確認して調整して下さい。玉ねぎは辛さが気になる場合は、塩揉みして水気を絞って下さい。マヨネーズを少し入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

頂き物の小松菜が大量にあったので消費の為に考えました☆小松菜だといつも炒め物や味噌汁、お浸しになってしまうのでf(^_^;。新じゃがで作っても、じゃがいもの美味しさが味わえると思います♥
レシピID : 4987271 公開日 : 18/03/20 更新日 : 19/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (40人)
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しとしと
いつもと違う小松菜の食べ方♪簡単にできるし、美味しかったです!

作って頂いてありがとうございます♪嬉しいです!ポテトサラダに小松菜も美味しいですよね!ぜひまた作って下さい。

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trilinmama
あっさりしててめちゃくちゃ美味しい!
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AHO
さっぱりおいしいサラダができました!にんじんも入れました!
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ou30o
あっさりしてて好評でした( *´꒳`* )!また作ります◎