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長芋は皮をむき、2/3位まですりおろし、残った1/3は大きめのみじん切りにする。
すりおろした長芋、刻んだ長芋、小口切りしたネギをボウルに合わせ、
納豆、納豆の付属のタレ辛子（なくてもok）、麺つゆ小さじ2もいれて混ぜる。付属のたれがなければ、味をみて麺つゆで調整。
片栗粉も加え、よく混ぜる。フライパンにサラダ油（分量外）を温め、スプーンですくいながら、フライパンに落とす。
中火で片面がしっかり焼けるまで触らず我慢。焼けたら返して、再びカリッと焼けるまで弱火〜中火で調整。
両面焼けたら出来上がり！そのままで美味しいですが、辛子醤油を少し添えても♡
枝豆！今度やってみます（≧∇≦）素敵レポ、ありがとう♡
美味しそう♡お皿も素敵♡レポありがとうございます(^^)！
＊あんず食堂＊
＊あんず食堂＊
