材料3つ☆じゃがいものホワイトスープ

Name: 材料3つ☆じゃがいものホワイトスープ
Ingredients: じゃがいも 中１つ; 牛乳 200ＣＣ; 長ねぎ（白い部分） ５センチ; コンソメ 小さじ1.5杯; 水 100ｍl; 塩・こしょう 少々; パセリ（乾燥でも） あれば

Description

ヴィシソワーズのお手軽バージョン♪
温かくても、キンと冷たく冷やしてもおいしい☆
生クリームが入らないあっさりレシピ。おうちにいつもある材料で思い立ったらすぐ作れます。

中１つ

200ＣＣ

５センチ

コンソメ

小さじ1.5杯

100ｍl

塩・こしょう

少々

パセリ（乾燥でも）

あれば

1

じゃがいもとねぎをスライサーで耐熱容器（大きめの）に直にスライスして入れます。
2

そこにお水とコンソメを加え、ラップをかけて、レンジで５～６分。じゃがいもに火がとおればＯＫ！
3

②をミキサーなどで攪拌します。
ミキサー類がなければ裏ごしすれば大丈夫。
4

ミルクを加えて、泡だて器でよ～く混ぜ、塩コショウで味を整えたら出来上がり☆ （耐熱容器が小さいと混ぜるのが大変です、汗）
いただく直前にあたためるか、冷蔵庫でキンキンに冷やしていただきましょう。
5

あれば、パセリやクラッカーを浮かせて♪
この日はシンプルにブラックペッパーをぱぱっとふりました。